Redação
Na manhã de quarta-feira, dia 16 de outubro, a Secretaria Municipal de Educação de Iguatemi recebeu a visita da nutricionista fiscal Ana Lúcia Saraiva da Cunha Ganci, representante do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN-3) – Delegacia de Mato Grosso do Sul. A inspeção teve como objetivo verificar a conformidade dos serviços de alimentação escolar com as exigências do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).
Durante a visita, foram analisados diversos documentos relacionados à alimentação oferecida nas escolas, entre eles: cardápios, fichas técnicas, carteiras sanitárias, comprovantes de capacitação dos trabalhadores, manual de boas práticas e atestados técnicos das instalações.
A inspeção faz parte da rotina do órgão fiscalizador, com o intuito de assegurar que os nutricionistas dos municípios sigam as normas e procedimentos estabelecidos pelo FNDE. Após a análise, a fiscal Ana Lúcia parabenizou a equipe responsável pela alimentação escolar pelo serviço que vem sendo prestado.
A equipe envolvida na gestão da alimentação escolar inclui Josiane Giaretta, nutricionista responsável pela merenda; João Batista, encarregado dos pedidos e entrega de insumos; e Enir, chefe do departamento responsável pelo setor de compras.
Ao final da visita, a secretária de Educação, Rosangela Socovoski Ferragem, recebeu algumas recomendações para o aprimoramento contínuo dos serviços, além de elogios pelo trabalho que vem sendo desenvolvido.
(Com informações da Assessoria da Prefeitura de Iguatemi)
